魚料理の名店紹介 三軒茶屋『貝介』が凄い!貝刺し・酒蒸し・生牡蠣…魚好き料理人が本気レビュー こんにちは、魚料理人シンゴによるグルメブログ「サカナログ」です。今回は、私が実際に訪れて感動した三軒茶屋の貝料理専門店「貝介(かいすけ)」さんをご紹介します。魚が好きな方はもちろん、“貝の奥深さ”を体験したい人には絶対におすすめの一軒です。... 2025.06.02 魚料理の名店紹介